かなり久々の赤ワイン。といっても注文したわけではなく、 呑ませて頂いた一杯。シャトー・ラトゥール・カルネの セカンドワインである「CUVEE LES DOUVES」2001年。 香りは本当に良かった。ミディアムボディ、柔らかめの 酸味で、ぴったり好みの味わい。 日…

おりがらみ生。好きな旨味、柔らかい味で美味しかった。 2杯目は「天青」。純米吟醸、さらっと呑める味わい。 3杯目は「ばくれん」。超辛口、普段あまり呑まない タイプだけど、これまた吞み口が軽やか。 最近ちょっと呑みすぎ。自制してこその楽しさ。

いよいよあと数時間。 ライブ中継は滅多にないので、いつも翌朝早起きして 楽しむのが最近の恒例行事。2時開始は良いとしても、 終わるのが4時頃だと、テキストベースの速報を2時間も 追うことになり、ちょっとしんどい。 と今回も思いつつ、twitterのタイム…

Apple Eventの前に日本酒で景気付け！ このところ雁木は外さない。発泡性のラインナップも 美味しいし、今日は純米無濾過。 続けざまに十四代。呑まざるを得ない。数日前も呑んだけど。 その間に何かを挟んだけど、覚えていない。 写真撮ったのは宝剣。玄人…

月曜は夜中にワインを吞みにいったし、火曜〜金曜は日本酒、 久々に今週は毎日吞んだ、ということに。 そんな週の〆はやっぱり大好きな十四代「秘伝 玉返し」。 いつもあるわけではないけど、たまたま残っていたということで、 早々に2杯。やっぱ美味い。 今…

かなり前に呑んだことがあるような気がして、 メモはとっとくもんだと思いながら呑む。 軽いロゼシャンパンのような色、甘くはなく 食前にはぴったりだと思う。 このあとは生ビール、牡蠣の3種グラタンなる 一品を注文。なかなか美味しかった。

爽やかな香り、後味もさっぱりで呑みやすいお酒だった。 たくさんの種類を呑むことが目的ではないけど、 初めて呑むお酒がまだまだあることに嬉しい気持ちと、 何かの基準で制覇をしたい気持ち。

オープンした新しいお店に。フライヤー持参での サービス品を頂く。以前、呑んだことがあって、 なかなか美味しかったお酒。 オーソドックスな日本酒とはもちろん違うけど、 日本酒の楽しみの振り幅が広がれば、それは嬉しい。しかし、吞み口の良さがすごい…

開けたての上澄みを頂く。甘口だけど良いバランスで 構成されている、ぐいぐいいける。調子にのると ヤバいので、おとなしく一杯を楽しむ。 二杯目は数日前に呑んだばかりの「裏・雅山流」を 頂いて、またまた白ワインを呑みに別のお店へ。 日本酒→白ワイン…

さらっとした呑み口、香り豊かで美味しかった。 特に肴もいらず、のんびり頂く。 続いては「日高見」×2。 山田錦の、父親と母親のお米で作られたお酒を 呑み比べる。父親のほうがかなり好きな味だった。このあと白ワインを数杯呑んで、この日は終わり。

朝から嵐山方面へ。 嵯峨野をぐるっと、午後からは東に移動して、 哲学の道近辺を散策。一日中歩きまわる。 iPhoneの充電をし忘れ、写真は撮れず。。 最後は真如堂から平安神宮へ行って終了。さすが連休最終日。京都からの新幹線はほぼ満席。 予定より1時間…

心斎橋のホテルを9時早々に出発。 びっくりしたのが、朝9時でも客引きをやっている おねえちゃん達がいること。 「バーで呑んでいきませんか？」 超快晴で爽やかな日曜の朝、呑むにしてもバーは。。まずは繁昌亭の朝席に向かう。地下鉄の駅に行く途中、 Appl…

連休最終日に京都に行く以外、何も決まっていないまま、 急遽旅立つことに。宿など諸々未定のまま、旅の準備。 といっても、初日となる土曜日は予定もあり、仕事もあり、 夕方にしか出発出来なかったので、薦められた高速バスで。 17時広島駅発、大阪着が21:…

10月に入って、最初の日本酒は奈良萬。 安定のうまさ、外しがないお酒。 そして、十四代。人気なのも頷ける、素直に美味しい。 この日は結構食べていたので、呑みに集中。 玉川や小左衛門など、いろいろ頂く。 日本酒を呑むことの楽しみが大きすぎて、 他の…

ひやおろし。洗練された美味しさではないけど、 しっかり味わいのあるお酒、という感じ。 まあ美味しければいい。 肴には、ホルモンの一夜干し。何にでも合う 優秀なおつまみ。 前日は、GUINNESSをたくさん呑んだり、 今週はいろんなお酒をよく呑んだ。 来週…

久々に九平次。数年前にあるお店で呑んで、 強く印象に残ったお酒。 ラベルには「火と月の間に」とある。 ということで、燗で頂こうと思ったけど、 気分的に冷やだったので、そのまま。 さらっといけるけど、十分な美味しさが残る。 そろそろ燗も織り交ぜて…

開封の儀ってほどでもないけど、移動用に電源アダプタを追加購入。 長時間使う予定があるたびに、電源タップから外して準備するのが 意外と面倒。6,000円強に迷ったけど、ストレス軽減を理由に決心。 来月にはiPod touchを購入予定だし、開封の儀がまた楽し…

白ワインが続いたけど、もちろん日本酒が一番。 大好きな豊盃が入っていたので、開けたてを頂く。 肴はがんす。バランスよく、柔らかい味、これだけで 一升呑みたいと思う。 あきあがりも本格的に揃ってきた、夜は少し肌寒く なってきたし、さらに日本酒が美…

完全に甘口の白にはまる。 アンデルセンにちらっと寄って買ってきたのは ソーテルヌの白ワイン。味わいは期待通りの甘さ、 濃厚なコクがあって美味しい。ただ、香りはあまり 好きな系統ではないかも。何故かパイナップルと 一緒に呑む、フルーツと合わせるの…

自宅で呑むことは基本的に無いけど、半日空いた連休最終日。 数ヶ月自炊してないし、映画も全く観れていなかったので、 久々に家呑みすることに。 酒匠山田さんへ日本酒買いに行こうと考えるも、何となく 気分がのらなかったので、白ワインを買いにやまやへ…

月・水・金と呑むパターンになってきた最近、 週の締めになる金曜日はやっぱり日本酒。 といっても喉が渇いていたので、まずは生ビール。 潤った後は、賀茂金秀から。昨年に続き、美味しい。 軽く食べていたので、小さい手羽唐をつまみつつ。 ゆっくり呑んで…

半年に一度くらいの楽しみ、Appleの新製品発表。 まだしばらくはiPhone4から変えないので、期待していたのは iPodの製品群とソフトウェア（iOS6）。まずはiPhone5、ディスプレイが大きくなりちょっと縦長に。 ストレート端末っぽい形状できらいではない。ス…

昨年も呑んだ、秋櫻。 早いもので、今年も徐々にひやおろしが登場。 しっかりした味わいで、今年も印象に残る一杯。 「乾坤一」、「七田」と続ける。 日本酒を堪能したあとは、新しく出来たらしい ハイボール専門店なるものに。普段全く呑まないけど、 やっ…

激しい週を終えて、金曜の夜は日本酒。 4日ほどお酒を呑んでいなかったこともあり、染み渡る。 一杯目は生ビールにしたあと、華鳩。あまい呑み口、好きな味。 鱧と手羽唐、という変な組み合わせで杯を重ねる。 このあともう一杯呑んだけど、何だったっけ。。…

まずラベルがやばい、戦国好きにはそこで刺さる。 強い味かと思いきや、柔らかな吞み口で、さらっといける。 肴には今年初めてのサンマの刺身。 このあとは大好きな而今。そして寫樂。 ビールやワイン、美味しいお酒は数あれど、日本酒最強。 と言いつつ、二…

山形や福島、青森のお酒を選ぶ傾向があるけど、 やっぱり地元広島のお酒も大事。東北にひけをとらない 魅力的なラインナップが揃う広島に生まれて良かった。 今日の1杯目は呉のお酒「白鴻」。 好きな旨味、後味もいやみがなく柔らかい。 アジのなめろうと一…

かなり久々にSETSTOCKに。 写真はTHE BACK HORNを観るオーディエンス。 あまり時間がなかったので、半分も観れなかったけど、 平井堅→ケツメイシ→10-FEET→斉藤和義、にて撤収。 平井堅が素晴らしかったのと、晴れ渡った空のもと、 ケツメイシで超盛り上がっ…

THE TWINS。 他にも魅力的な日本酒があったけど、これを飲まずして 先には進めない。当然同時に注文。 國権は香りが少し強め、やっぱり田酒の旨味が好き。 一気に飲まないよう、お通しとつまみをしっかり食べてから、 堪能した。 このあと「渡舟」を飲んでか…

高知へ、初めてよさこい祭りを見に行った。ちょっと仕事も兼ねて。 事前知識ほとんど無しだったので、街中いたるところで踊っていて、 高知以外からも結構来ていることを知った。 素人目にも踊りのレベルは様々だったけど、見応えあった。 若手の激しくうま…

午前3時くらいに平和公園へ。 なかなか朝8時過ぎに行くことが難しいので、例年早めに。 今年も何人かお参りしている方がいた。 来年も再来年も、その先もずっと行く。