久々の家呑み、一升だとたぶん呑みきれないので、 720mlのものを酒匠山田さんで購入。 香りもよく、とにかく吞み口が良いので、すいすいいける。 肴には、椎茸とエリンギの炒め物と、明太子。 ハイペースで呑みすぎて軽く二日酔い状態に。。

かなり久々の赤ワイン。といっても注文したわけではなく、 呑ませて頂いた一杯。シャトー・ラトゥール・カルネの セカンドワインである「CUVEE LES DOUVES」2001年。 香りは本当に良かった。ミディアムボディ、柔らかめの 酸味で、ぴったり好みの味わい。 日…

おりがらみ生。好きな旨味、柔らかい味で美味しかった。 2杯目は「天青」。純米吟醸、さらっと呑める味わい。 3杯目は「ばくれん」。超辛口、普段あまり呑まない タイプだけど、これまた吞み口が軽やか。 最近ちょっと呑みすぎ。自制してこその楽しさ。

いよいよあと数時間。 ライブ中継は滅多にないので、いつも翌朝早起きして 楽しむのが最近の恒例行事。2時開始は良いとしても、 終わるのが4時頃だと、テキストベースの速報を2時間も 追うことになり、ちょっとしんどい。 と今回も思いつつ、twitterのタイム…

Apple Eventの前に日本酒で景気付け！ このところ雁木は外さない。発泡性のラインナップも 美味しいし、今日は純米無濾過。 続けざまに十四代。呑まざるを得ない。数日前も呑んだけど。 その間に何かを挟んだけど、覚えていない。 写真撮ったのは宝剣。玄人…

月曜は夜中にワインを吞みにいったし、火曜〜金曜は日本酒、 久々に今週は毎日吞んだ、ということに。 そんな週の〆はやっぱり大好きな十四代「秘伝 玉返し」。 いつもあるわけではないけど、たまたま残っていたということで、 早々に2杯。やっぱ美味い。 今…

かなり前に呑んだことがあるような気がして、 メモはとっとくもんだと思いながら呑む。 軽いロゼシャンパンのような色、甘くはなく 食前にはぴったりだと思う。 このあとは生ビール、牡蠣の3種グラタンなる 一品を注文。なかなか美味しかった。

爽やかな香り、後味もさっぱりで呑みやすいお酒だった。 たくさんの種類を呑むことが目的ではないけど、 初めて呑むお酒がまだまだあることに嬉しい気持ちと、 何かの基準で制覇をしたい気持ち。

オープンした新しいお店に。フライヤー持参での サービス品を頂く。以前、呑んだことがあって、 なかなか美味しかったお酒。 オーソドックスな日本酒とはもちろん違うけど、 日本酒の楽しみの振り幅が広がれば、それは嬉しい。しかし、吞み口の良さがすごい…

開けたての上澄みを頂く。甘口だけど良いバランスで 構成されている、ぐいぐいいける。調子にのると ヤバいので、おとなしく一杯を楽しむ。 二杯目は数日前に呑んだばかりの「裏・雅山流」を 頂いて、またまた白ワインを呑みに別のお店へ。 日本酒→白ワイン…

さらっとした呑み口、香り豊かで美味しかった。 特に肴もいらず、のんびり頂く。 続いては「日高見」×2。 山田錦の、父親と母親のお米で作られたお酒を 呑み比べる。父親のほうがかなり好きな味だった。このあと白ワインを数杯呑んで、この日は終わり。

朝から嵐山方面へ。 嵯峨野をぐるっと、午後からは東に移動して、 哲学の道近辺を散策。一日中歩きまわる。 iPhoneの充電をし忘れ、写真は撮れず。。 最後は真如堂から平安神宮へ行って終了。さすが連休最終日。京都からの新幹線はほぼ満席。 予定より1時間…

心斎橋のホテルを9時早々に出発。 びっくりしたのが、朝9時でも客引きをやっている おねえちゃん達がいること。 「バーで呑んでいきませんか？」 超快晴で爽やかな日曜の朝、呑むにしてもバーは。。まずは繁昌亭の朝席に向かう。地下鉄の駅に行く途中、 Appl…

連休最終日に京都に行く以外、何も決まっていないまま、 急遽旅立つことに。宿など諸々未定のまま、旅の準備。 といっても、初日となる土曜日は予定もあり、仕事もあり、 夕方にしか出発出来なかったので、薦められた高速バスで。 17時広島駅発、大阪着が21:…

10月に入って、最初の日本酒は奈良萬。 安定のうまさ、外しがないお酒。 そして、十四代。人気なのも頷ける、素直に美味しい。 この日は結構食べていたので、呑みに集中。 玉川や小左衛門など、いろいろ頂く。 日本酒を呑むことの楽しみが大きすぎて、 他の…