男3人での飲み会。 まずは、名前をちょくちょく聞く池三郎さんへ。 入店が22時前で遅かったので、刺身はほぼなかったけど、 炊き餃子をはじめ、半熟たまごウニいくらのせ、 ししゃも南蛮漬けなどを注文。少しゆったり目の 店内の造りもあり、落ち着いて飲め…

遠くから知人が来てくれたので、まずはベタな感じが良いかなと思い、 表邸さんへ。空間はゆったりしてるし、価格相応な料理内容。 飲み放題が＋1,000円というのはお得。瓶ビールをしっかり頂く。 何枚か撮ったのに、全部ぶれていた。 中洲を歩きたいというこ…

お昼がうどんだけだったので、会社を出た21時前にはかなりお腹が減った状態。 定食っぽいのを食べてサッと帰ろうと思いつつ、中洲近辺を歩いていると雑誌が何かで見たお店の名前を発見。岩兵衛さん。 ちらっと中をのぞくとカウンターは誰も座っていなかった…

一仕事が終わったので、一人慰労会。まずは餃子が食べたいなと旭軒さんへ。 焼き餃子と手羽先を各1、ビール一杯だけ。ただ、中途半端な腹具合になってしまい、近くにあった吉野家に入って、牛皿と生ビール。。 これがさらに食欲を呼んでしまい、以前行ったこ…

広島のお酒で、日本酒の外飲み初め。 すっと呑める、爽やかなお酒だった。良い日本酒の年になりそうだ。 なにはなくともカキフライ。

2016年、外飲み2回目、赤ワイン一本。 若干酸味が気になったけど、香りも良くて飲みやすいワインだった。 たっぷり4時間かけて、一人で一本を空ける、今年はどんなお酒と出会えるか。

同じ酒米、同じ精米歩合、を三酒蔵さんが造られたお酒を 同時に頂く。2つはすごく似ていたけど、1つはハッキリと 違いが分かる、、けどそれがもはやどれかは呑んでるうちに 分からなくなる、というお決まりパターン。 ホタルイカのお刺身と。

少し前になるけれど、広島に帰省。 そして、信頼する居酒屋さんへ。 何杯か飲んで、やっぱり醸し人九平次。 少しフルーティな香り、キリッとした甘さ。 蔵のある地元に行けばいっぱい飲めるのかな。 ハモとか食べながらまったり飲んだ。

たまには自分で焼くカキを。 風がなく天気も良かったので、あまり寒くなく、 楽しくカキ三昧。シーズンに一度は体験したい味。

濃いめの旨さと甘み。 美味い。

旨い。 良い甘み、幸せを感じる味。

いちばんしぼり。 香り控えめ、透き通った味わいだった。

爽やかで少しの甘み、もっとも好きな味。 ワイングラスで飲むのもあり、みたいな味わいがやはり好きだ。

爽やか、シャープなあまさ。 安定して好きな味だな。

スペインのワイン。 豊かな香り、口当たりが柔らかく、価格からすると 満足の一本。ちょっとずつ好きなワインの方向性がみえてきた。 日本酒は完全に自分の中で構築されているけど、ワインはまだまだ。

南仏のワイン。 独特な果実の香りが、すごく印象的だった。酸味も強くなく、久々満足の一本。

やまやで購入。チリワイン。 独特な香り、って書いてあったけど、コショウぽい。

ひやおろし。 甘すぎない、でもじわっとくる感じの甘さ。いや〜美味いな。

香り大好き。

爽やかでフルーティさがあるけど、余計な甘さがないので キレがあって美味しい。 今シーズン初めて食べるカキフライと。

口当たりはなめらか。 チョコのような香り。すいすいいける。 ワイン色々飲んでみよう。

わずかに辛口、すごく滑らかな味わい。 強い香りはなく、まろやかで日本酒って美味いと思う一杯だった。 秋刀魚のなめろうと。

そこはかとなく甘い。 地海老と新生姜のかき揚げと。

辛口ながらも、シャキッとした旨味。 いま熱い蔵元らしい。 秋刀魚竜田揚げと。

たまには飲みたくなるCALERA。 やまやで買ってお店に持ちこんだ。 香りが好き。別のお店で大ジョッキ飲んだあとだったけど、 駆けつけ3杯。飲み切るのはもったいないので、一時保管に。

イタリアのワイン。 ワインは広すぎて覚える気がないので、 お任せで頼むのみ。 飲み口軽め、香りは豊か。 サラミと生ハムで。

雁木のひやおろしは久々。 香りは控えめ、味は爽やかで後味しっかり。 秋刀魚の竜田揚げと。

2回目のオクトーバーフェスト。 最初は閉まる時間ぎりぎりだったので、軽くだったけど、 久々の休み、混むのを見越してこの日は午前11:30からビール開始。 2,500円はインパクトあるけど、やはりMASSジョッキで。 飲み干すまで時間かかるかなとおもいきや、あ…

甘く爽やかな飲み口、今回も美味しかった。

インパクトある名称。 熟成されたまろやかな味らしい。 確かにピリッとくる感覚はない、香りも強くないけれど スッキリとした飲みくち。料理を邪魔しない良いお酒だった。