山形や福島、青森のお酒を選ぶ傾向があるけど、 やっぱり地元広島のお酒も大事。東北にひけをとらない 魅力的なラインナップが揃う広島に生まれて良かった。 今日の1杯目は呉のお酒「白鴻」。 好きな旨味、後味もいやみがなく柔らかい。 アジのなめろうと一…