今日の一杯「澤の花」

久々に鮨屋へ。知り合いからのオススメ。
大将一人なので、時間はかかると聞いていたけど、
21時に入って、一貫目を食べたのは22:30。。
前菜があったし、むしろゆっくり飲めたので良かった。
タイミング的に、おばさん4人組が盛り上がってたのが
まずかった。両サイドの各2人組(先客&自分たち)が辟易。
おばさん撤収後は、それぞれホッとして飲んで食べる。

「澤の花」初めて飲んだけど、なかなか美味しい辛口。
開封してから、ちょっと時間経ってたぽいのが少し残念。
さすがに鮨は美味、多めに握ってもらって満足の夜だった。