ビール2杯飲んだあと、日本酒開始。 このところの山口エリアの日本酒の安定感が良い。 軽い酸味、爽やかな旨み。 続いて、賀茂金秀の桜吹雪。洒落たラベル。 ちょっと辛口なんだろうけど、それを感じさせない まろやかな味わいでほんのり甘い。 まさに花見を…