5年前まで頻繁に行っていたけど、知っている店員さんが いなくなって、あとは年に1回程度になったお店へ。今年初。 入店してちらっと厨房をみると、ふと立ち止まった。 4年ほど前に他店へ異動したシェフの姿。やっぱりちょっと 変わっていて確信は持てなかっ…